成都排名前列的美食,不是四川火锅,而是这道小吃

肥肠在四川是一种比较常见的食材，虽然它也比较的重口味，不过人们却喜欢它独特的味道和口感，所以如果你能接受这样的食材，不妨到四川品尝一下肥肠粉。四川肥肠粉在成都人喜欢程度超过钵钵鸡和火锅，但是很多人不喜欢肥肠的味道，所以这道粉的传播范围有限，没有火锅在外地人心中出名。

[ 关于火锅粉 ]说起火锅粉，是在火锅里的粉都称为火锅粉么？我身边的小伙伴基本默认火锅粉＝宽红苕粉，个别个则认为火锅粉=土豆粉。

每次吃火锅就算吃到肚皮撑起，但是看到下红苕粉的时候还是忍不住要嗦几根进去，这大概就是对火锅（粉）爱的深沉。

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